may. 20

Recomendacion Tapa o Tapon

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Estimados,

Estoy en proceso de investigar este mundo cervecero, he visto que venden estos tapones para botellas tipo grolsh.

Funcionan?

cuales son sus ventajas?

 

Desde ya gradecido, Juan Ignacio

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  • Hola cabros como estan? Consulta..hace poco embotellé una APA y me pasó que algunas botellas me han salido sin gas..y otras muy carbonatadas..como dato, lo que hice fue disolver la dextrosa en agua hervida..y después la agregue a la olla donde puse la chela para embotellar...a medida que la chela bajaba del madurador a la olla se iba incorporando.. La proporcion de dextrosa fue de unos 7 g de dextrosa x lts Las fermenté dentro de un freezer con una lampara de cerámica a 19,5 grados